Recetas fáciles con apio
1. Jugo verde de apio y limón
4 ramas de apio
1 limón
1 vaso de agua
Preparación: licuar los ingredientes y beber en ayunas.
2. Ensalada fresca de apio y manzana
2 ramas de apio picado
1 manzana verde
1 zanahoria rallada
Aderezo de yogur natural
Preparación: mezclar todos los ingredientes y servir frío.
3. Crema ligera de apio
300 g de apio
1 papa mediana
1 cebolla
Caldo de verduras
Preparación: cocinar los ingredientes, licuar y servir caliente.
Apio en la cosmética natural
Tónico facial: el agua de apio ayuda a tonificar e hidratar la piel…
Apio: beneficios y propiedades
Alimentos
Apio: beneficios y propiedades
El apio es un vegetal ampliamente utilizado en la cocina y en la medicina natural. Reconocido por su sabor fresco y crujiente, aporta un sinfín de beneficios para la salud gracias a su alto contenido de agua, fibra, antioxidantes y compuestos bioactivos. A lo largo de la historia, diferentes culturas lo han empleado no solo como alimento, sino también como remedio natural para diversas dolencias.Comprar vitaminas y suplementosSupermercados
En este artículo exploraremos a fondo el apio: beneficios y propiedades nutricionales, usos medicinales, formas de preparación y precauciones, con el fin de que aprendas a incorporarlo en tu alimentación diaria de manera equilibrada y saludable. 100 Remedios caseros para los riñones.
Valor nutricional del apio
Cada 100 gramos de apio fresco aportan aproximadamente:
Calorías: 16 kcal
Agua: 95 %
Proteínas: 0,7 g
Carbohidratos: 3 g
Fibra: 1,6 g
Potasio: 260 mg
Calcio: 40 mg
Magnesio: 11 mg
Vitamina K: 29,3 mcg
Vitamina C: 3,1 mg
Antioxidantes: flavonoides y polifenoles
En conclusión, el apio es un alimento muy bajo en calorías pero rico en nutrientes esenciales, lo que lo convierte en un aliado perfecto para dietas saludables.Supermercados
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