Buñuelos de pollo con queso

Ouadie Rhabbouron

  • Ingredientes para  buñuelos de pollo

    • 1 1/2 libras de pechugas de pollo (3 grandes)
    • 2  huevos grandes
    • 1/3 taza de  mayonesa
    • 1/3 taza  de  harina común   , o maicena o fécula de papa para productos sin gluten
    • 4 oz   de queso mozzarella (1 1/3 tazas rallado)
    • 1 1/2 cucharada de eneldo fresco picado
    • 1/2 cucharadita  de sal  , o al gusto
    • 1/8 cucharadita de pimienta negra
    • 2 cucharadas  de aceite de oliva extra ligero , para saltear (o cualquier aceite para cocinar a fuego alto)

    Ingredientes para salsa alioli de ajo (opcional)

    • 1/3 taza de mayonesa
    • 1 diente de ajo prensado
    • 1/2 cucharada  de jugo de limón
    • 1/4 cucharadita  de sal
    • 1/8 cucharadita de pimienta negra

      Para conocer los pasos completos de cocción, vaya a la página siguiente o haga clic en el botón Abrir (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.

      Próximo »»