Coliflor en adobo picante: un tentempié saludable y bajo en calorías que favorece la pérdida de peso y acelera el metabolismo.

 

Ingredientes adelgazantes y superalimentos:

1 coliflor mediana, bien lavada y dividida en ramilletes pequeños 
¼ taza de aceite de oliva virgen extra (grasa saludable y antioxidante) 🫒
2 cucharadas de vinagre de manzana (favorece la digestión y la pérdida de peso) 
2 dientes de ajo prensados ​​(antibiótico natural, refuerza el sistema inmunitario) 
1 cucharadita de hojuelas de chile (acelera el metabolismo, tiene un efecto calorífico) 
½ cucharadita de cúrcuma (fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes) 
Sal y pimienta al gusto 
Perejil o cilantro picado (opcional, para un sabor extra y propiedades desintoxicantes) 
Cómo preparar coliflor en adobo picante: paso a paso para un plato sabroso y apto para la pérdida de peso (3/4)
1. Preparación de los ingredientes

Comience lavando bien la coliflor, secándola y dividiéndola en ramilletes pequeños. Usar verduras frescas y de alta calidad es fundamental para lograr un sabor intenso y aprovechar al máximo sus propiedades beneficiosas para la salud.

2. Prepara la marinada.
En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, el ajo, el chile en polvo, la cúrcuma, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una marinada homogénea.

3. Marinar la coliflor:

 

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