Instrucciones:
Precalentar el horno: Precaliente el horno a 375°F (190°C).
Cocinar la salchicha: En una sartén grande, cocina la salchicha italiana molida a fuego medio hasta que esté dorada y bien cocida. Escurre el exceso de grasa.
Saltear las verduras: Agrega los pimientos morrones y los champiñones rebanados a la sartén y saltea hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agregar la salsa y el condimento: Incorpora la salsa marinara, el condimento italiano y las hojuelas de pimiento rojo (si se usan). Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos para que se integren los sabores.
Ensamblar los tazones: Divide la mezcla de salchicha y verduras uniformemente entre cuatro tazones aptos para horno.
Agregar el queso y las aceitunas: Cubre cada tazón con una cantidad igual de queso mozzarella rallado y aceitunas negras en rodajas.
Hornear: Coloca los tazones en una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado durante unos 10 a 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Decoración y servicio: Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de decorar con hojas de albahaca fresca. Servir caliente.
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