Flores de mantequilla de maní de Hershey
Ingredientes de las flores de mantequilla de maní
Las flores de mantequilla de cacahuete son fáciles de preparar y requieren ingredientes básicos que probablemente tengas en tu despensa. Estos ingredientes incluyen:
- harina para todo uso
- bicarbonato
- sal
- mantequilla de maní (cremosa funciona mejor)
- manteca
- azúcar granulada
- azúcar moreno
- un huevo
- leche
- extracto de vainilla
- Caramelos de beso de chocolate de Hershey
Ingredientes de las flores de mantequilla de maní
Las flores de mantequilla de cacahuete son fáciles de preparar y requieren ingredientes básicos que probablemente tengas en tu despensa. Estos ingredientes incluyen:
- harina para todo uso
- bicarbonato
- sal
- mantequilla de maní (cremosa funciona mejor)
- manteca
- azúcar granulada
- azúcar moreno
- un huevo
- leche
- extracto de vainilla
- Caramelos de beso de chocolate de Hershey
Preparación de galletas de mantequilla de maní y flores
- Para preparar las flores de mantequilla de cacahuete, precalienta el horno a 175 °C y cubre una bandeja para hornear con papel vegetal. En un bol mediano, bate la harina, el bicarbonato y la sal y reserva.
- En un tazón grande aparte, bate la mantequilla, la crema de cacahuete, el azúcar granulada y el azúcar moreno claro a velocidad media hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Agrega el huevo, la leche y el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté bien integrado.
- A continuación, añade gradualmente los ingredientes secos, revolviendo hasta que se integren. Forma bolitas de 2,5 cm con la masa. Reboza las bolitas de masa para galletas en azúcar granulada y colócalas en la bandeja para hornear preparada, dejando unos 5 cm de espacio entre cada galleta. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Después de hornear las galletas, presione un beso de chocolate en el centro de cada una. Deje enfriar las galletas en la bandeja durante unos 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Si lo prefiere, también puede congelarlas para evitar que el beso de chocolate se derrita.
Sustituciones y variaciones
Las clásicas flores de mantequilla de cacahuete tienen un beso de chocolate con leche de Hershey's en el centro. Sin embargo, puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate para darles un sabor único. Los besos de Hershey's vienen en todo tipo de sabores, desde chocolate blanco y negro hasta sabores con remolinos (o "abrazos", si aún existen). Incluso he visto besos con especias de calabaza, rellenos de caramelo, besos de chocolate caliente y todos los sabores alocados entre medio. O en lugar de besos de Hershey's en el centro, pruébalos con mini tazas de mantequilla de cacahuete de Reese's. Para una versión de caramelo cremoso, pruébalos con caramelos de chocolate Rolo.
Para conocer los pasos completos de cocción, vaya a la página siguiente o haga clic en el botón Abrir (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
