Ingredientes de la receta de Chex Mix
Otra razón para amar esta sencilla receta casera de mezcla Chex es que puedes personalizarla según tus preferencias. A continuación, te sugiero una lista de ingredientes, pero si no te gusta alguno, simplemente omítelo y ajusta la cantidad con algo más para compensar.
- Cereal Chex: Combina tres tipos de cereales Chex. El arroz, el maíz y el trigo tienen texturas y sabores diferentes. El cereal Chex de trigo es de color marrón oscuro, más duro y seco que los otros dos. Algunas personas también prefieren el cereal Crispix.
- Mini galletas Club: Son monísimas y adorables, y se comen enseguida. Son mantecosas y ricas en esta mezcla dulce y salada. Otras opciones son las galletas Goldfish o las mini galletas Ritz.
- Palitos de pretzel: ¡Añadidos para un toque crujiente y salado! También puedes hacer mini pretzels.
- Cereal Cheerios: esta sabrosa combinación necesita dulzor. Estas pequeñas "o" redondas son el refrigerio perfecto para añadir a la mezcla de bocadillos.
- Cacahuetes: Crujientes y salados, justo lo que esta mezcla necesita. ¡Le aporta un delicioso toque de sabor en cada toma! También puedes añadir o sustituir otros frutos secos como almendras, pistachos, anacardos o avellanas.
Ingredientes de la salsa condimentada
Mezcla los ingredientes para crear una salsa dulce, salada y sabrosa que se vierte sobre la mezcla. Su delicioso sabor a mantequilla se integra perfectamente en el famoso snack. ¡Es la mejor combinación!
- Mantequilla: Derrite la mantequilla en el microondas para mezclarla fácilmente. La mezcla de mantequilla derretida integrará todos los condimentos y le dará a la mezcla Chex una textura crujiente al hornearla.
- Salsa Worcestershire: Es difícil decirlo, pero ¡tiene muchísimos sabores increíbles! Dulce, salado, ácido y picante crean el equilibrio perfecto en la mezcla Chex.
- Sal para condimentar: Este condimento salado, intenso y sabroso tiene un sabor intenso y se puede usar en muchísimas recetas. ¡Asegúrate de tenerlo en tu despensa para tenerlo a mano!
- Ajo en polvo: ¡Añade el sabor y el aroma del ajo! Imprescindible para esta mezcla para fiestas.
Instrucciones paso a paso
Nuestra receta de mezcla Chex está repleta de 3 tipos de cereal Chex, galletas, Cheerios, pretzels y cacahuetes, mezclados y horneados con deliciosos sabores. Totopos de bagel, nueces y mezcla de cereales en cada bocado. ¡Es salada, sabrosa y adictiva!
- Mezclar: Añada todos los ingredientes secos a un tazón grande y mézclelos. En un tazón pequeño, bata los ingredientes para la salsa condimentada.
- Salsa para sazonar: Vierta la salsa sobre los ingredientes secos mientras mezcla. Continúe mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos con el condimento.
- Bandeja para hornear: Cubre una bandeja para hornear galletas con papel vegetal o una lámina de Silpat. Extiende la mezcla Chex en una capa uniforme sobre la bandeja.
- Precalentar el horno – Hornear a 250 grados durante 1 hora, luego extender sobre toallas de papel en la encimera para enfriar.
- Enfriar a temperatura ambiente
Hazlo sin gluten
Esta receta también se puede convertir fácilmente en una mezcla Chex sin gluten. El cereal Chex no contiene gluten, excepto el sabor a trigo. Esta mezcla lleva Chex de maíz y arroz, ambos sin gluten. En lugar de preparar los tres tazones de Chex, simplemente mezcla las versiones de maíz y arroz y omite el trigo.
Solo tendrás que sustituirlos por tus pretzels y galletas sin gluten preferidos, y asegúrate de elegir una salsa Worcestershire sin gluten, ¡y listo! Además, esta mezcla Chex también es vegetariana. En resumen, es el refrigerio perfecto que casi todos pueden disfrutar.
Para conocer los pasos completos de cocción, vaya a la página siguiente o haga clic en el botón Abrir (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
