La mejor receta de Chex Mix

Ouadie Rhabbouron

Consejos y variaciones para la clásica mezcla Chex

Ya sabes que siempre hay maneras geniales de añadir, sustituir o mejorar la mezcla Chex con estos consejos y variaciones útiles. ¡Prueba nuevas formas e ingredientes en tu mezcla Chex para fiestas!

  • Agregue – Pruebe palomitas de maíz, chispas de chocolate, malvaviscos, galletas con queso u otro tipo de cereal Chex.
  • Condimento: Sustituya la cebolla en polvo por ajo en polvo o añádalo junto con el ajo en polvo. La canela o la pimienta de cayena también son excelentes condimentos picantes.
  • Frutos secos: utilice frutos secos más blandos, como anacardos, nueces pecanas o almendras.
  • Bandeja para hornear: duplica la receta y usa una bandeja grande para hornear. Remueve cada pocos minutos para que la mezcla se cubra uniformemente con el condimento.

 

Ingredientes

  • 3 tazas de cereal Rice Chex
  • 3 tazas de cereal Corn Chex
  • 3 tazas de cereal Wheat Chex
  • 2 tazas de mini galletas Club
  • 2 tazas de palitos de pretzel
  • 1 taza de cereal Cheerios
  • 1 taza de maní

Para la salsa condimentada:

  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1/4 taza de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de sal condimentada (yo uso sal condimentada Lawry's o Johnny's)
  • 1 cucharadita de ajo en polvo

Instrucciones

    • Bate juntos los ingredientes para la salsa condimentada.
    • Vierta la salsa sobre los ingredientes secos mientras mezcla. Continúe mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos con el condimento.
    • Cubre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino o una estera para hornear silpat y esparce la mezcla uniformemente sobre la parte superior.
    • Hornee a 250 grados durante 1 hora, luego extiéndalo sobre toallas de papel en la encimera para que se enfríe.
    • Cuando esté completamente frío, guárdelo en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre hermético.

Información nutricional

Calorías: 290 kcalCarbohidratos: 43 gProteínas: 8 gGrasas: 11 gGrasas saturadas: 4 gColesterol: 10 mgSodio: 1087 mgPotasio: 260 mgFibra: 4 gAzúcar: 4 gVitamina A: 720 UIVitamina C: 6,8 mgCalcio: 113 mgHierro: 11,5 mg

Para conocer los pasos completos de cocción, vaya a la página siguiente o haga clic en el botón Abrir (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.

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