Ingredientes
½ plátano maduro 🥚 1 yema de huevo 🥛 Un chorrito pequeño de leche 🌾 2 cucharadas de harina (puede ser de trigo, avena o arroz)
Preparación
Machaca ½ plátano maduro en un recipiente hasta hacerlo puré. Añade la yema de huevo y mezcla bien. Incorpora un chorrito de leche. Agrega las 2 cucharadas de harina y mezcla hasta obtener una crema homogénea y espesa.
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