Paso 5: Servir – ¡Fácil como un pastel!
El pastel de calabaza es una de esas recetas que "a algunos les gusta caliente, a otros frío". De hecho, los padres de mi esposo lo prefieren a temperatura ambiente. A mí me gusta frío con mucha crema batida, como pueden ver en la foto. Me encanta como postre y a mi esposo le encanta desayunar el día después de Acción de Gracias . Sin embargo, no importa cómo prefieras comerlo, ¡te va a encantar este pastel de calabaza dulce y especiado! Para obtener una rebanada perfecta, haz una marca en la parte superior del pastel y corta el relleno con un cuchillo de sierra. Luego, para atravesar la corteza, usa un cuchillo de pelar. Finalmente, usa una espátula para servir esa rebanada perfecta. El último paso es, por supuesto, cubrir con crema batida o helado.
