Este vaporizador de especias de calabaza te calentará en un frío día de otoño. La bebida es rica y cremosa, con sabores a calabaza, canela, nuez moscada y jengibre.
La primera vez que probé una vaporera de calabaza fue en una panadería Kneader's. Era un día fresco de otoño y algo cremoso con sabor a calabaza me sonaba perfecto. Ni que decir tiene que esa vaporera no fue la última. Supe de inmediato que había acertado y que iba a encontrar la manera de prepararla en casa. ¡No voy a mentir, mi versión me gusta aún más!
Muchas cafeterías y panaderías locales, así como Starbucks, ofrecen una vaporera con especias de calabaza en esta época del año, y aunque son deliciosas, pueden resultar un poco caras cuando toda la familia las quiere. Por lo que veo, la mayoría de los sitios usan saborizante de calabaza, no calabaza pura. Realmente se nota la diferencia. ¡
Esta receta lleva calabaza de verdad! Puedes usar calabaza 100% pura de lata o hacerla puré tú mismo con calabaza cocida. Puede que no suene muy apetitoso, pero si te gusta el pastel de calabaza, te ENCANTARÁ esta bebida. Es tan sabrosa y reconfortante. Te recomiendo que prepares un lote de calabaza especiada al vapor en la noche de Halloween para mantener a los niños que piden dulces calentitos y tostados.
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