Su sabor suave y su textura crujiente lo hacen perfecto en la cocina, pero lo que casi nadie sabe es que también es un auténtico aliado natural para las articulaciones, la circulación, el corazón y la digestión. Económico, fácil de conseguir y muy versátil, el chayote puede convertirse en un gran compañero de bienestar, especialmente después de los 60 años.
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