Ingredientes: 1 taza de lentejas cocidas, 1 remolacha cocida en cubos, ½ aguacate en trozos, perejil fresco, zumo de ½ limón, 1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración: Mezclar todos los ingredientes en un bol. Aliñar con el zumo de limón y el aceite de oliva. La remolacha aporta antioxidantes y las lentejas, proteínas y hierro.
Indicaciones para un Uso Adecuado
Adaptabilidad: Estas recetas son una guía. Escucha a tu cuerpo y modifica las texturas (licuando más o menos) o los ingredientes según tu tolerancia.
Para conocer los pasos completos de cocción, vaya a la página siguiente o haga clic en el botón Abrir (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.