Los crepes sin huevo son un postre ligero y fácil de preparar. A pesar de no llevar huevo, siguen siendo suaves y deliciosos. Perfectos con crema de avellanas y fresas frescas, son una excelente alternativa a la versión clásica y una idea ideal para quienes buscan un postre ligero y delicioso.
Los crepes son un plato que encanta a todo el mundo por su textura suave y ligera. La versión clásica se prepara con huevos y leche, pero hoy les comparto una versión más ligera, perfecta para quienes prefieren evitar los huevos. El proceso es increíblemente sencillo y solo requiere unos pocos ingredientes básicos, pero el resultado es igual de delicioso. ¡Con una sartén antiadherente a mano, estarán listos para preparar estas delicias!
Ingredientes:
- 130 g de harina 00
- 80 ml de aceite de oliva virgen extra
- 300 ml de leche (o una bebida vegetal, para una versión vegana)
- Una pizca de sal
Procedimiento:
Para conocer los pasos completos de cocción, vaya a la página siguiente o haga clic en el botón Abrir (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
